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农业农村部:10月16省市猪肉月均价环比涨33.5%

发布时间:2019-11-12 | 人围观

  11月12日讯 据农业农村部网站消息,据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年10月(以下简称本月),16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤49.50元,环比涨33.5%,同比涨162.0%。本月上中旬,生猪供需缺口持续扩大,导致生猪、猪肉价格均大幅上涨;下旬,养殖户压栏肥猪集中出栏,加之高价猪肉销售订单大幅减少,局部地区屠宰企业出现停宰现象,供需双向利空,生猪和猪肉价格略微回落。总体看,猪肉月均价环比大幅上涨。
 
  从16个省(市)看,瘦肉型白条猪肉出厂月均价(以下简称猪肉月均价)最高的5省(市)依次为福建、广东、湖南、安徽、浙江,猪肉月均价分别为每公斤53.12元、52.62元、51.70元、51.24元、51.14元,环比分别涨33.8%、28.6%、29.7%、37.9%、33.0%,同比分别涨152.6%、149.1%、155.7%、175.2%、123.6%;猪肉月均价相对较低的5省(市)依次为北京、吉林、辽宁、黑龙江、天津,猪肉月均价分别为每公斤46.24元、47.15元、47.74元、47.82元、48.23元,环比分别涨41.7%、44.2%、42.4%、46.2%、33.4%,同比分别涨153.5%、201.0%、193.9%、201.9%、154.2%。
 
  一、东北地区猪肉月均价环比大幅上涨、同比涨2倍以上
 
  本月,东北地区猪肉月均价每公斤47.44元,环比涨45.0%,同比涨202.5%。月前中旬,随着本地低价生猪和猪肉大量外调,需求量提升,加之生猪存栏下滑,供应紧俏,带动生猪和猪肉价格大幅上涨。月末,猪肉消费疲软,压栏生猪出栏,加上屠宰企业猪肉订单量不足,猪肉价格略微回落。

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